Vinteren er den beste tiden å spise persimmons. Du kan bare spise frisk frukt, men det er mye mer interessant å bake noe deilig! 😉😋 For eksempel PP havrebarer med persimmon. Et viktig poeng - persimmonen må være moden! Bare i dette tilfellet, etter baking, vil disse frukt- og havremelbarene være så velsmakende at du vil lage dem mer enn en gang. Dette er en flott sunn matbit for deg og barna dine #spill
Ingredienser: persimmons (nødvendigvis moden!), havregryn, smør, hvetemel, sukker
Tilberedningsmetode:
Vask persimmon, tørk av og fjern huden.
Fjern frøene, hvis noen, og mal fruktkjøttet med en blender til en purétilstand.
Smelt smør i en kjele, tilsett persimmonpuré og sukker. Hold på komfyren, rør med en slikkepott, til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen og hell havregryn og mel til en varm masse (nødvendigvis siktet!). Juster mengden frokostblanding - deigen skal være litt tynnere enn for havregrynkjeks. Bland alt godt.
Kle en ildfast form med bakepapir og fordel ut røren, jevn deretter godt ut.
Stek barene i en forvarmet ovn, opptil 170 grader, i 30 - 35 minutter.
Laget må være godt avkjølt, og deretter kuttes i strimler og serveres. Deilig, sunt og enkelt å tilberede! God appetitt!