#valentines #games Deilige sandkaker med malte nøtter. En enkel oppskrift uten å rulle deigen. Sunt, velsmakende og rimelig.
Ingredienser: Mel, smør eller margarin, cashewnøtter (kan være solsikke- eller gresskarfrø), pulverisert sukker, eggeplomme, salt
Tilberedningsmetode:
Velg de riktige ingrediensene. Sikt melis slik at det ikke blir klumper. Legg til det margarinbiter, eggeplomme. Bland med en gaffel til en jevn blanding. Du kan bruke en mikser.
Mal nøttene med en kvern så fint som mulig, nøttemassen skal bli litt fet og samle seg på veggene i blenderbollen. Tilsett malte nøtter i smørmassen. Blande. Ha i mel med en klype salt.
Elt plastdeig. Samle deigen, form den til en rund stav. Hvis deigen smuldrer helt, pisk eggehviten og tilsett. Legg i en plastpose. Avkjøl i en time eller til og med en dag. Skjær i skiver med en kniv, som en pølse, og skjær deretter ut med en form, eller du kan la dem være runde. Du kan, som min, gjøre inntrykk på dem med en hoggehammer.
Legg kakene på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek ved en temperatur på 200-220 grader i 10-15 minutter. Tiden avhenger av egenskapene til platen. Å brune eller ikke - etter eget ønske. Bleke kaker er mykere. Avkjøl sammen med papir på en bakeplate. Spre informasjonskapsler veldig forsiktig, de er myke, de kan gå i stykker. Veldig mørt og velsmakende. God appetitt!
Tusen takk for oppskriften til forfatteren av nettstedet "Sympati" Taisiya Fevronina.