Denne oppskriften fant jeg i bladet "Gourmetbaking" nr. 3 for 2012. Googlet det og så positive anmeldelser. Deilig, knasende og smuldrete akkurat slik vi liker det. Jeg pleide å bake ofte til te. Enkel å ta med til lunsj og på jobb. Hvis du liker myke småkaker, halver deretter mengden kokos og øk mengden honning. Alt avhenger av dine preferanser. #cookies #quick_cookies #for_te #bakverk_for_te #cookies
Ingredienser: Hercules flak, kokos flak, mel, sukker, smør, honning, brus, kokende vann
Tilberedningsmetode:
Hell havreflak, kokosflak, mel, sukker i en dyp bolle. Blande.
Ha smør og honning i en kjele. Sett på brann, smelt og rør.
I mellomtiden, til en teskje brus, tilsett 2 ss. l. kokende vann. Bland og tilsett oljesirupen.
Fjern fra varmen og tilsett den tørre blandingen. Blande. Hvis deigen ikke er godt tatt til en klump, tilsett en annen spiseskje med kokende vann.
Form til kaker og legg på en bakepapirkledd plate.
Stek i 8-10 minutter ved 180 grader til kakene er gylne.
La kakene avkjøles og server.
Videooppskrift:
Abonner på kanalen min: Deilig mat Enkle oppskrifter