Alle elsker denne solide salaten. Men den har sin egen smak, mer presist - pepperkorn, for å si det bokstavelig talt. Det er krydret, krydret, men det er det som gjør det så spesielt. Mange innbyggere er irritert av lukten av krydret mat, spesielt hvitløk, av denne grunn kalles en slik salat "The Recluse". Jeg mener, ingen vet hva du spiste. Min dype overbevisning er imidlertid at bare lukten av hvitløk blandet med røyk er ekkelt. I seg selv er det fantastisk! Så lag og spis hva du vil for god helse! #spill
Ingredienser: hardkokte kyllingegg, kokt fjærfekjøtt (hva som helst), liten aubergine, grønn erter, løk, hvitløk, varm rød pepper, salatblanding, vegetabilsk olje, hvit saus til bensinstasjoner
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i halve ringer. Skrell auberginen, skjær i tynne små skiver. Ha i en stekepanne som er veldig varm av olje, dryss straks over pepper og stek under omrøring i 5-7 minutter. Tilsett så løken og fres på middels varme til løken er brunet.
Ta steken ut av pannen for å avkjøles. I mellomtiden moser du eggene med en gaffel, finhakker hvitløk, kjøtt og riv salaten med hendene.
Kombiner alle ingrediensene, tilsett erter, dressing, bland godt.
Hvis salaten er kledd med rømme, kan du salte lett - det blir mer smakfullt. Andre sauser krever ikke dette.