#valentines #shortbread #shortbread Denne deigen er laget for en, to, tre - legg alle ingrediensene sammen, eltet, bakt. Det samme kan sies om forholdet mellom ingredienser, akkurat det motsatte - 3:2:1 (mel, smør, sukker). Og de ender med en, to,... 🤭🤗😂
Ingredienser: mel, smør, melis, medium egg
Tilberedningsmetode:
Hell i bollen til en foodprosessor: mel. Matfarge kan tilsettes om ønskelig. For rike farger la jeg til en dobbel dose, som du kan se på bildet.
Tilsett deretter kaldt smør (du kan erstatte det med margarin, hvis du ikke kan bruke laktose eller du bare går tom for smør 😂😂), kutt i biter.
Vi legger egget og melis.
Slå på skurtreskeren og elt deigen på middels hastighet.
🚩Av personlig erfaring: Det kan skje at egget er lite og deigen ikke samler seg til en plastmasse. I dette tilfellet kan du legge til 1 ss. melk.
Pakk deigen inn i matfilm og avkjøl i 30-60 minutter.
Etter at tiden har gått tar vi den ut av kjøleskapet, sprer den på en arbeidsflate som er støvet med mel og ruller forsiktig ut arket ca 5-6 mm tykt. Cookies kuttes i en praktisk form.
Fordel på en plate dekket med bakepapir eller på en teflonmatte og stek i forvarmet til 180 ° C i 13 minutter. Jeg anbefaler deg å bruke en timer, siden du har en lys farge, er det ikke helt klart om informasjonskapslene er klare eller ikke.
Legg de ferdige kjeksene på rist og avkjøl.
Også på min YouTube-kanal Magic of simple recipes er det andre oppskrifter på like deilige småkaker.
Jeg håper at ikke bare du, men også dine kjære vil like disse informasjonskapslene!!!
Elsk og bli elsket ♥️
♥️Gratulerer med Valentinsdagen♥️