En kake som virkelig smaker som Kinder Milk Slice.
Ingredienser: svampekake, melk, sukker, maisstivelse, egg, mel, bakepulver, kakao, vegetabilsk olje, fløte, melk, sukker, egg, maisstivelse, smør (romtemperatur), kondensert melk, frosting, kakao, smør, sukker, rømme
Tilberedningsmetode:
La oss først lage vaniljesausbunnen av kremen. Hell melk i en kjele, tilsett sukker, egg, stivelse, bland alt godt. Sett nå på middels varme og rør hele tiden, kok til den tykner. Når kremen tykner, fjern fra varmen.
La oss komme til kjeksene. Hell egg og sukker i bollen, pisk godt med en mikser. Tilsett melk, vegetabilsk olje og pisk igjen. La oss nå gå videre til de tørre ingrediensene. Tilsett bakepulver, kakao og maisenna i melet. Tilsett alt dette sakte i den flytende blandingen, mens du visper med en mikser.
Hell deigen i en 22 cm form, stek i forvarmet ovn på 180 grader i 30 minutter.
La oss nå fortsette å forberede kremen. Ha det mykede smøret i en bolle og pisk med en mikser, tilsett kondensert melk. Tilsett deretter den avkjølte vaniljesausbunnen av kremen sakte, mens du hele tiden visper med en mikser.
Vi deler den avkjølte kjeksen i 2 deler. Det er tilrådelig å samle kaken i en ring. Vi sprer kremen på 1 del og lukker den andre kaken på toppen. Sett i kjøleskapet i 3-4 timer.
La oss forberede frostingen. Tilsett smør, rømme, sukker og kakao i en kjele, bland alt godt og sett på middels varme. Alt skal løse seg godt opp. Avkjøl litt og hell over kaken. Vel, vi belegger alt og nyter! Du kan sette den i kjøleskapet i 1-2 timer slik at glasuren fryser.
For en detaljert beskrivelse legger jeg ved en videooppskrift Abonner på YouTube-kanalen min, jeg vil være veldig glad for å se deg