#valentines Takk @SVETLANA_OMSK_cook21 for inspirasjon. Delikat, velsmakende, lyst i utseende og med ikke mindre lys smak. Jeg lagde den med smørkremfyll. Dette er plass!) En flott gave til kjære!
Ingredienser: Til deigen: Hvetemel, bakepulver, egg, smør, pulverisert sukker, kakaopulver (ta ikke mørkt, jeg har en "gulletikett"), fargestoff (helium), melk, Fyll:, Cottage cheese kremost (jeg har hochland), fløte (minst 33%), vanillin etter ønske og smak (jeg har ikke tilsatt), pulverisert sukker, til utbeining:, sukker pulver
Tilberedningsmetode:
Vi kombinerer de tørre ingrediensene: mel, kakaopulver, bakepulver, en klype salt, melis.
Sikt, bland.
Vi kombinerer egg, melk og fargestoff. Punch med en stavmikser.
Tilsett væske til tørre ingredienser. Tilsett mykt smør.
Bland med en gaffel og elt til en myk deig. Send inn i kulden i en time.
Forbered fyllet: pisk kremost og melis. Tilsett fløte, pisk.
Hell på en foliekledd panne. Jeg har 14 stk. Send til fryseren i en time.
Vi tar ut halvparten av deigen. Vi danner en pølse. Og vi deler den inn i 7 deler. Det vil være 14 informasjonskapsler totalt.
Deretter former vi raskt småkaker, drysser bordet og rukter med litt mel. Vi lager en kake og legger det frosne fyllet i hver.
Vi danner en ball eller "hjerte", og pakker fyllet inn i deigen.
Rull hver kake i melis. Vi rister ingenting.
Legg ut på en bakeplate. Cookies vil utvide seg når du baker, husk dette. Vi sender for å bake i 15 minutter. Ved 180-190 °C.
Med andre del av testen gjør vi det samme.
Vi legger de ferdige kjeksene på en vakker tallerken og unner dine kjære💕. Glad te!