✔️ Kyllingkjøtt og avokado har nøytrale smaker, fordi disse ingrediensene er mer en universell base enn hovedproduktene i en salat. ✔️ Salaten viser seg å være usedvanlig smakfull og mør. ✔️ Du kan finne opp og eksperimentere i oppskrifter med disse ingrediensene i det uendelige. #spill #matlaginghjemme #salat #olivier #hjemmelaget mat #eatingloveyou
Ingredienser: - Kyllingfilet, - Gulrøtter, - Avokado, - Egg, - Søtt og surt eple, - Agurk, Grønne erter, Grønne løk, - Sitronsaft, Dressing:, - Rømme eller yoghurt, - Olivenolje, Sort pepper, - Hvit pepper, - Sennepspulver, Salt
Tilberedningsmetode:
Kok kyllingbrystfileten til den er mør, ca 20-30 minutter, med salt, sort pepper og laurbærblad. Avkjøl, skjær i små terninger.
Skjær hardkokte egg i små terninger.
Gulrøtter kokes eller bakes i ovnen, pakket inn i folie. Skjær i små terninger.
Vask avokado og epler, skrell, kutt fruktkjøttet i terninger og hell over sitronsaften.
Agurk kan kuttes på langs. Liten løk.
Bland alle ingrediensene, tilsett hermetiske erter, krydre salaten og bland.
Pynt etter ønske.