#spill #dessert #kopp #frokost Våkner du på en dyster kald morgen, tenker du på hva du skal gjøre for å få humøret til å stige? Svaret er - en god frokost! Her er en idé for en positiv start på dagen - søte krutonger. Hva kan være bedre for en solid, sunn og rask frokost? Duftende, deilige krutonger vil appellere til alle uten unntak! #krutonger #søtekrutonger #brød
Ingredienser: brød (litt foreldet), sukker, salt, melk, egg, vegetabilsk olje til steking
Tilberedningsmetode:
Knekk eggene i en liten bolle, tilsett sukker og en klype salt. Bland litt med en visp. Tilsett melk ved romtemperatur til egget og bland også med en visp. Det er ikke nødvendig å oppnå spesiell luftighet, det er nok at massen blir homogen.
Hell litt vegetabilsk olje i pannen og send den til bålet - den skal varmes opp ordentlig. Skiver av et brød (1-1,5 cm tykke) dyppes i melke-eggblandingen fra alle sider. Ha så på pannen. Stek på middels varme til de søte brødkrutongene er brune. Snu så og stek på den andre siden.
Det er alt, ferdige krutonger kan serveres til bordet! Vel, for å gjøre retten helt vellykket, server friske bær, syltetøy, søt ostemasse, lønnesirup eller kondensert melk til de søte krutongene. God appetitt!