Vi spiser sjelden sjømat og fisk også, men her ble vi behandlet med blekksprut og jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre, en venn foreslo å lage pasta) Familien er fornøyd!
Ingredienser: sjøcocktail, miniblekkspruter, fløte 20 %, spaghetti, stor løk, hvitløk, salt, pepper, vegetabilsk olje
Tilberedningsmetode:
Jeg kastet blekksprutene i kokende vann i et par minutter, drenerte, avkjølte og kuttet alt mindre sammen med havcocktailen. Hun satte en gryte med vann på komfyren (til spaghetti).
Vi setter pannen på komfyren, hell i oljen, varm den opp, skrell hvitløken, kutt den vilkårlig, stek til den er gyldenbrun og fjern den.
Vi renser, vasker løken. Skjær ikke for fint, stek til de er gyldenbrune.
Spaghetti vann kokt, jeg legger til laurbærblad og salt. Jeg deler spaghettien i to og kaster den i vannet mens jeg rører den.
Tilsett sjødyr til løken, stek i 5 minutter over høy varme, rør av og til.
Tilsett fløte, salt, pepper. (Dine favorittkrydder), ikke glem spaghetti.Stau til tyknet i 5-8 minutter. Slå av (du kan legge til grønt etter din smak).
Vi kaster spaghettien i et dørslag, jeg fikk mye, så jeg koblet ikke alt sammen, så jeg returnerte spaghettien til pannen og helte den med olje.
Vi smører spaghettien, heller over havcocktailen i krem og god appetitt! Rask, velsmakende, tilfredsstillende) 🤗😊