#spill Hel fisk bakt i ovnen er kjempegodt og sunt 😋. Og den kongelige fisken tilberedt etter denne oppskriften er virkelig en kongelig rett. De sier at velsmakende aldri er sunt, denne retten tilbakeviser denne oppfatningen 🤗.
Ingredienser: liten ørret/havabbor, løk, salt, kvernet sort pepper, tørket rosmarin eller 2 kvister fersk, smør
Tilberedningsmetode:
Forbered de nødvendige ingrediensene. Skrell løken.
Først renser vi fisken: med en kjøkkensaks, kutt forsiktig magen, skjær gjennom til hodet, åpne fisken. Forsiktig, for ikke å knuse gallen, ta ut innmaten sammen med gjellene og kast. Klipp av alle finner. Vi rengjør vekten med en kniv. Vi vasker fisken.
På bunnen av bakeplaten sprer vi løken hakket i ringer, og på toppen av den - fisken.
Salt og pepre fisken innvendig og utvendig, legg en kvist rosmarin inni eller strø over tørket. Smør rikelig med smeltet smør og send til en forvarmet ovn. Vi baker ved en temperatur på 200 ° C i 15-20 minutter.
Legg den ferdige fisken på et fat og server med sitron og grønnsaker.
God appetitt 😋!!! Hvis du likte oppskriften min og du lagde mat i henhold til den, vil jeg bli veldig glad hvis du legger igjen bildeanmeldelsen din 🤗🥰. Spennende å se hva du har kommet frem til.
Du kan se videooppskriften min ⬇️