#spill Saftig, deilig belyashi 😋 kok raskt, fordi deigen på kefir uten gjær 🤗. Menn blir glade 😄! Prøv ☀️!
Ingredienser: kefir, egg, brus, salt, hvetemel, fyll: kjøttdeig (svinekjøtt + biff), løk, salt, malt svart pepper, Zira valgfritt
Tilberedningsmetode:
Forbered de nødvendige ingrediensene.
I kefir ved romtemperatur, slukk brusen, la stå i 5 minutter. Tilsett salt, egg og siktet mel. Elt myk deig.
Dekk deigen og legg den til side, men foreløpig skal vi forberede fyllet: skrell løken, finhakk i en stasjonær blender eller i en kjøttkvern, kombiner med kjøttdeig, salt, pepper, tilsett zira (valgfritt) og godt blande.
Elt deigen godt igjen og la stå i 5 minutter. Del deretter deigen i 2 deler og rull hver for seg, skjær ut sirkler, fordel fyllet 1 ts hver med en liten høyde med kjøttdeig, form hvite, la et mindre hull i midten!
Stek i vegetabilsk olje, over lav varme under lokk på begge sider, slik at kjøttdeigen er kokt (først må du steke hvitene med et hull nede)!
God appetitt 😋!!! Hvis du likte oppskriften min og du lagde mat i henhold til den, vil jeg bli veldig glad hvis du legger igjen bildeanmeldelsen din 🤗🥰. Spennende å se hva du har kommet frem til.
Du kan se videooppskriften min ⬇️