Hei alle sammen, venner! Jeg bringer til deg en oppskrift for å lage en deilig rett. Middag i en fart uten oppstyr. Poteter med sopp i gryter i ovnen tilberedes veldig enkelt og raskt, av enkle og rimelige ingredienser. Poteter med sopp i rømme med ost er en veldig smakfull, aromatisk og tilfredsstillende rett. En herlig lunsj eller middag, du kan servere den på en ukedag med en salat, samt et festlig bord.
Ingredienser: Potet, løk, sopp, ost, rømme, salt, krydder, vegetabilsk olje
Tilberedningsmetode:
Løk kuttet i terninger. Sopp i 2-4 timer. Stek løken med 3 ss. vegetabilsk olje til den er gylden.
Tilsett sopp, salt og krydder etter smak, bland og stek til væsken fordamper. Tilsett rømme, rør, kok opp og la det småkoke i 1 minutt. Skrell og kutt i mellomtiden potetene.
Hell 1 ts i hver kjele. vegetabilsk olje, legg potetene, deretter soppen.
Vi dekker med lokk og sender til ovnen forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter, se på ovnen din til potetene er klare.
Etter at tiden har gått, dryss poteter med sopp med revet ost, og send til ovnen i ytterligere 2-3 minutter. Vi serverer til bordet. God appetitt!
video oppskrift