#kylling Laget denne velduftende, lette, men samtidig solide suppen med kylling og selleri. Veldig velsmakende suppe! Fornøyd!😉
Ingredienser: Vann, kylling (alle deler), selleri, potet, kinakål (hvitkål), løk, gulrot, tomat, grønt, salt, krydder
Tilberedningsmetode:
La oss forberede de nødvendige produktene til suppe med selleri og kylling. Beijing-kål kan erstattes med hvitkål, men da må den settes litt tidligere, siden den er mer stiv. Når det gjelder krydder, brukte jeg kun kvernet sort pepper.
Hell vann i en kjele og sett kyllingbitene til koking. Jeg valgte kyllinglår til suppen. Kok opp, fjern skummet og tilsett løk og gulrøtter, kuttet i terninger. Salt etter smak.
Kok buljongen over middels varme, unngå en voldsom oppkok. Etter 10 minutter, tilsett poteter og hakket kål i pannen. Hvis du bruker Beijing-kål, legg den til senere.
Mens potetene og kålen koker, skjærer du stangselleri i 2-3 mm skiver. Tilsett selleri i gryten.
Med en liten oppkok, kok suppen i 5-10 minutter. Vi tar ut kyllingtrommestikkene eller andre deler av kyllingen fra suppen, fjerner kjøttet og skjærer det i biter. Vi returnerer kjøttet til suppen.
Tilsett finhakket eller revet tomat i suppen. Pepper suppen etter smak.
Slå av varmen og la suppen trekke i 5-10 minutter. Suppe med kylling og selleri er klar!
Pynt med favorittgrønnsakene dine ved servering! Og hvis du vil, server rømme. Lag mat med glede!