Det er situasjoner da de startet en slags baking, men det var ikke noe bakepapir - det endte i det mest uleilige øyeblikket. Kan folie brukes i stedet for bakepapir til baking?
La oss finne ut av det, jeg skal fortelle deg mer nå.
Vi tar ikke hensyn til kjøtt, fisk, sopp, poteter o.l. retter som allerede kan bakes i folie som standard. Denne artikkelen handler om baking.
Generelt kan du bruke folie i stedet for bakepapir.
MEN! Det er noen regler som må følges, ellers fungerer ikke baking.
Regel én:
Baking vil brenne på folien. Derfor, for å unngå at dette skjer, setter vi temperaturen litt lavere enn den burde være.
Regel to:
Folie kan ikke brukes til marengs eller kjeks - alt vil garantert feste seg og brenne. Ikke prøv engang, bare oversett produktene og kast bort tiden din.
Regel tre:
Legg folien på et bakepapir med den frostede siden ned. Det vil si at vi legger deigen på den blanke siden - så ingenting fester seg.
Regel fire:
I motsetning til pergamentpapir, må folie smøres med vegetabilsk olje.
Hvis alle disse reglene følges, kan folie brukes til baking i stedet for pergament.
Skriv i kommentarfeltet hva gjør du hvis du går tom for bakepapir?
Les også:
Hvis artikkelen var nyttig for deg, vennligst gi den et like. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!