I utgangspunktet ønsket jeg å lage et pålegg til brød, men så la jeg til salat, tomater og skjønte at det ville bli en salat, uvanlig og veldig smakfull, og også søt! 👍😋✨ #frokost #saladstikvoy #pp #kukpad4 #pen
Ingredienser: Alle proporsjoner er omtrentlige, bakt gresskar, fetaost, grønn hvitløkspil, salat, tomat, salt og pepper etter smak, til servering, mikrogrønn, rød tangkaviar
Tilberedningsmetode:
Gresskaret mitt er allerede bakt. Oppskriften finner du her ⬇️ Kombiner bakt gresskar og fetaost i en tallerken, hakk med en gaffel. Legg til finhakkede grønnsaker av ung hvitløk, som vokste i vinduskarmen min.
Vask salatblader, tørk og kutt i biter. Tilsett tomatskiver, salt og pepper etter smak, jeg tilsatte ikke salt, fetaost er ganske salt. Bland alt godt. Legg salaten i en serveringsring, pynt med rød tangkaviar og mikrogrønt.
Salaten viste seg å være veldig saftig og velsmakende selv uten dressing, men om ønskelig kan du krydre med olivenolje. God appetitt og alt godt til deg! 😋
Takk alle sammen for likes, bildeanmeldelser og kommentarer! 🤗❤️📸✍️🌹