#kukpad4 Gratulerer med dagen favorittband!!! Kahaway eller australsk laks - denne fisken dukket opp i hyllene i butikkene våre nylig. Den har veldig smakfullt kjøtt, men det er veldig viktig å tilberede det riktig. Så retten vil ikke bare være velsmakende, men også veldig nyttig. Denne fisken bakes best.
Ingredienser: kahawayskrott, gulrot, rømme, løk (stor), salt og krydder
Tilberedningsmetode:
Vi kutter løken i ringer. Dermed blir retten bedre gjennomvåt. Legg løken på en smurt folie. Vi renser kahawayens kadaver, tar ut innmaten, vasker dem, gni dem deretter med salt, belegg dem med rømme. Vi legger den på baugen. Legg løkringer på toppen igjen, dryss alt med krydder. (Jeg strødde krydder til fisk)
Vi renser gulrøttene, vasker dem, skjærer dem i sirkler, legger dem på toppen av fisken. Dekk deretter alt med folie. Samtidig trenger den ikke å presses mot fisken. Du må prøve å etterlate et lite gap.
Vi varmer ovnen til t 180 * C, legg en bakeplate med fisk der. Etter 20-25 minutter kan du allerede sjekke beredskapen til retten. Åpne folien og la den brunes i ytterligere 10 minutter. Lag mat med kjærlighet og god appetitt!!!