#kokeblokk4 #julien #forskrift #deilig Gratulerer med dagen Cookpad! Gratulerer til alle Cookpads, ledelsen, ansatte med fireårsdagen til Cookpad! Jeg ønsker deg fremgang, suksess, selvrealisering, velstand, utvikling, oppnåelse av mål og erobre nye horisonter!!! Godt humør, sammensveiset team, alltid klar til å hjelpe og støtte!!! God ferie til oss alle!!!🥳🎉🎉🎉 🤗🤗🤗 🥰🤩🥳🥂🍾
Ingredienser: Fyll:, - champignonsopp, - kyllingfilet, - løk, - suluguniost, - salt, pepper, krydder, saus:, - melk 1,5 %, - smør, - mel, - muskatnøtt
Tilberedningsmetode:
Tilbered all mat. Sopp kuttet i skiver. Finhakk løken, kjøttet i små biter.
Stek soppen i en panne, så snart saften slipper til, tilsett løken og la det småkoke. Tilsett salt og pepper krydder etter smak.
Stek kjøttet separat, tilsett salt, pepper, krydder etter smak.
Bland kjøtt med sopp, småkoke litt.
Riv osten, jeg malte den i en blender, da osten var veldig myk. Tilsett en tredjedel av osten i fyllet.
Vi forbereder sausen. Smelt smøret i en stekepanne. Tilsett mel, stek.
Tilsett melk gradvis under konstant omrøring slik at det ikke er klumper.
Så snart sausen tykner, tilsett muskatnøtten, bland, varm opp igjen. Sausen er klar.
Vi legger fyllet i formene, hell sausen på toppen og legger revet ost.
Stek i en forvarmet ovn på 200° i 25 minutter. Vår julienne i melk er klar. Serveres varm. God appetitt. 😋
For de som teller kalorier: