Januar. Lei av mandariner. Epler er smakløse. Du kan ikke velge litchi lenger (rester). Og så ble vannmeloner brakt til Magnit. I midten av januar! Og ikke bare i «Magnet», forresten. Jeg har sett dem i mange dagligvarebutikker. Men i Magnit viste vannmeloner seg å være billigere enn noe annet sted. Og vi bestemte oss... Velg en))
149,99 rubler per kilo! Det er ikke 15-20, selvfølgelig, som om sommeren. Men det er vinter! Og de tok dem med hele veien fra Brasil! For et bær som veier 2700 betalte vi nesten 405 rubler. Vannmelon fanget klangfullt, uten synlige feil.
Utløpsdatoen er 10 dager. Jeg var sikker på at vi ville spise den med en gang. Men de satte den på balkongen og husket den først etter 5 dager. Det er bra at det ikke var frost))
Jeg vasket vannmelonen godt og bløtla den i vann i flere timer. Jeg leste et sted at på denne måten kan du "fjerne" i det minste litt nitrat fra frukt og grønt. Jeg testet den til og med på en reddik - da fungerte det)) I 5 dager klarte vannmelonen å ødelegge litt. Mørke prikker dukket opp på den ene siden (det vil være synlig på bildet nedenfor).
Generelt kutter vi. Rull:
Vakre, røde, sukker, svarte bein. Sønnen sa: "Som en ekte." Og det er en vannmelonsmak. Ikke så lyst som om sommeren, selvfølgelig, men det er det! Jeg ville umiddelbart prøve det. Se for en appetittvekkende matbit!
Merkelig. Av en eller annen grunn er ordet "skibochka" understreket med rødt for meg. Finnes det ikke et slikt ord? Det er det vi kaller - "skibka", "skibochka"... Og du?
Vi har allerede satt frem bollene... Men jeg bestemte meg for å sjekke noe annet)) Jeg vet ikke engang hvorfor jeg plutselig husket at vi har en enhet for å måle nitrater. Men jeg husket ham! Og med god grunn, viste det seg.
Jeg vil ikke gi noen lenker verken her eller i kommentarfeltet og fortelle deg hvilken enhet jeg har og hvor du kan bestille den. Ikke spør! Dette handler ikke om enheten min, men om hva som er i sammensetningen av vannmelonen, som vi nesten spiste!
Generelt "gjennomboret" jeg vannmelonen fra forskjellige sider - både utenfor og nær halen, og umiddelbart under huden, og ca. groper, og i sentrum, hvor vannmelonen vanligvis er den søteste og deiligste (og hvor nitratinnholdet vanligvis er minimum). Jeg forventet selvfølgelig at ikke alt er veldig "rent". Men til DET... Og dette til tross for at jeg også holdt en vannmelon litt i vannet. Rull... Uten ord...:
Innholdet av nitrater er OVERDRAGENDE! Mistet matlysten :(
Mannen klemte fortsatt av et stykke og prøvde det. Vannmelonen var søt og deilig. Han smakte ikke noe rart. Vanlig vannmelon. Og tross alt noen kjøper og spiser!
Jeg ønsker ikke å kommentere noe. Jeg vet ikke engang hva jeg skal kommentere her... Skriv hva synes du om det?
Ja, vi kastet vannmelonen! Og for sikkerhets skyld bestemte vi oss for å sjekke nitratinnholdet i tomatene vi kjøpte til salaten. Vi endte opp med to pakker med tomater – den ene fra Magnit, den andre fra Lenta.
Vi måler:
Det er greit her)) Hurra! "Januar" tomater kan spises. Ikke som "januar" vannmeloner!