Delikat, duftende, med en behagelig smak. Til en forandring serverer jeg med jordbærsyltetøy eller rømme. Svært velsmakende! #frokost
Ingredienser: - cottage cheese, - mel, - kyllingegg, - sukker, - maisstivelse, - bakepulver, - kandisert frukt, - vaniljesukker, - salt, - melis
Tilberedningsmetode:
Forbered de nødvendige produktene. Mal cottage cheese gjennom en sil. Bland sammen mel, stivelse og bakepulver og bland sammen.
Pisk egg, sukker, vaniljesukker og salt godt med en mikser til en homogen luftig stabil masse.
Tilsett cottage cheese i porsjoner til den piskede massen, bland forsiktig. Tilsett den siktede melblandingen, vend forsiktig inn i blandingen.
Hell kandiserte frukter og bland igjen slik at de blir jevnt fordelt i ostemassen.
Kle en 20 x 20 cm form med bakepapir. Overfør ostemassen til formen, glatt overflaten.
Stek i forvarmet ovn på 170 grader i 55-60 minutter til de er gyldenbrune.
La den ferdige gryten avkjøles til romtemperatur, ta den ut av formen, strø over melis, kutt i porsjoner og server med te.
God te alle sammen! Alle detaljene og hemmelighetene i videooppskriften: