#kukpad4 Gratulerer med dagen til favorittsiden vår. Elsk koteletter, prøv å diversifisere sammensetningen og formen og kok kyllingkoteletter ikke fra kjøttdeig, men fra hakket filet og ost. Tro meg, det er veldig velsmakende!
Ingredienser: Kyllingfilet, egg, ost (hard), kålrot, majones, mel, krydder til kylling, grønt, jeg har koriander, dill, salt, pepper
Tilberedningsmetode:
Vi velger produkter. På bildet har jeg 1 stk. egg, du trenger 2 stk. som angitt i ingrediensene. Krydre kyllingfileten med kyllingkrydder, tilsett salt hvis krydderet er uten salt.
Pisk egget i en bolle med en gaffel eller visp. Vi gni osten på et grovt rivjern. Finhakk løken. Grønne fint kuttet. Ha alt i en bolle med egg, tilsett majones. Tilsett mel, salt og pepper. Bland alle ingrediensene godt til en homogen masse er oppnådd.
Kutt kyllingfileten i små biter. Vi fordeler den hakkede kyllingfileten i egg-ostblandingen og blander hele innholdet i bollen grundig. Det skulle vise seg å være en slik masse, ganske tykk.
Vi varmer pannen med vegetabilsk olje og legger den resulterende massen i den med en skje, som pannekaker. Stek kotelettene på begge sider til de er gjennomstekt. God appetitt!