Gratulerer med dagen Cookpad! Vi selger kyllingbryst i to versjoner: hele og indre deler. La oss nå snakke om innsiden. Brystene er veldig saftige på innsiden og sprø på utsiden. Flott kombinasjon. #olgrigrecept #kyllingbryst #meny #kukpad4
Ingredienser: for marinade, soyasaus, sitronsaft, full honning, olivenolje, Provence-urter, salt, om ønskelig, pepper, egg, brødsmuler, mel
Tilberedningsmetode:
Det første jeg gjør er å forberede marinaden. Bland soyasaus, sitronsaft og honning i en bolle. Jeg heller olje i en liten stekepanne og legger en skje med urter, varm den til en varm tilstand, men ikke kok den!, Oljen avkjøles litt og hell den i marinaden. Jeg lar stå i marinaden i 1 time. Jeg blander mel og brødsmuler.
Jeg knekker egget, pisker med en gaffel og rister av den ene kladdet inn i det sammenpiskede egget og inn i blandingen av brødsmuler og mel. og ha den i en stekepanne med varm olje.
Stek på begge sider til en vakker farge. Saftig, mør på innsiden og fast og sprø på utsiden: den perfekte kombinasjonen!
God appetitt!