Sopp er alltid deilig 😋😋😋😋😋 De er enkle å tilberede og passer godt til ethvert tilbehør, og sausen er bare å slikke fingrene 😋😋😋😋😋🔥🔥🔥🔥 #ferie
Ingredienser: Sopp, løk, fløte, mel, vann, vegetabilsk olje til steking, salt, pepper, hvitløk
Tilberedningsmetode:
Vask soppen, kutt i 2 eller 4 deler, og send til saktekokeren på stekemodus slik at all væsken fordamper (eller legg i en kjele for å småkoke) i ca 20-30 minutter.
Skjær løken i små terninger (eller halve ringer) og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Når væsken fra soppen har fordampet, tilsett løken til soppen, bland og stek sammen i 5-7 minutter.
Tilsett salt, pepper og mel, bland godt slik at det ikke blir klumper.
Tilsett fløte, bland godt for å kombinere med mel. Rør i et par minutter og tilsett vann. Du kan bruke mer vann, det kommer an på hvor tykk du vil ha sausen (jeg har en veldig tykk).
Tilsett granulert hvitløk, rør og la det småkoke i noen minutter til. Sopp er klar. God appetitt 💙😋.