Ingredienser: - hermetisert sopp, - kyllingbryst, - hermetisk mais, majones, salt, Maggi for den andre (plater til steking)
Tilberedningsmetode:
Stekeplatene tar vi fra Maggi, jeg er veldig glad i dem (eller du kan lage det selv ved å ta av pergamentet størrelsen på brystet, smør det med rikelig med smør og dryss med dine favorittkrydder pergament). Vi legger arkene i en panne, stek til de er stekt på begge sider i ca 3-5 minutter på hver. Når den er klar, la kyllingen vår avkjøles.
Tilsett deretter smør i en varm stekepanne og legg ut hermetisert sopp. Mange vil spørre hvorfor, vi vet alle godt at kjøpte hermetiske sopp er seige, og når de er stuet blir de møre og myke. Dessuten gir dette smøret sin lyse smak til salaten vår. Vi kutter ikke sopp, som var i krukker og forble slik.
Vi skjærer det avkjølte kyllingbrystet i små skiver, i mitt tilfelle på en kaotisk måte og kombinerer med sopp.
Tilsett nå mais, majones og salt etter smak.
Vi blander og spiser for begge kinn))) Vi la igjen en slik liten tallerken på 30 minutter 😉 Enkel, rask og sinnsykt deilig salat er klar. God appetitt!!! Prøv det og del hvordan du liker det😊