I dag har jeg en oppskrift på bakt kalkun med grønnsaker. Jeg lagde mat for første gang, men det ble veldig velsmakende, barna ba om kosttilskudd. Kalkunen er hjemmelaget, sin egen, kanskje det er derfor den ble så smakfull. Du kan lage en hvilken som helst rett med kalkun, jeg kokte nudelsuppe, det viste seg veldig velsmakende, kjøttet fløy nesten inn i en kamp. Dette er for de som anbefales å spise kalkunkjøtt. Til små barn, som den første komplementære maten; Gravide og ammende kvinner; Personer som er utsatt for depresjon og søvnløshet De som tåler tung fysisk anstrengelse Det vil være nyttig for de som de som følger en diett og ser på figuren deres For personer som lider av sykdommer i bukspyttkjertelen, skjoldbruskkjertelen Hypertensjonspasienter.
Ingredienser: Kalkunkjøtt, løk, gulrot (2 typer: gul og rød), brokkoli, potet, bulgarsk pepper, aubergine, squash, grønne bønner, grønnsaker (dill, persille), salt, mais
Tilberedningsmetode:
Vi tar kalkunkjøttet, vasker det, deler det i de riktige stykkene og koker grønnsakene. Vi vasker alle grønnsaker og urter, skreller gulrøtter, løk, poteter, paprika, deler brokkoli i blomsterstander, skjærer av haler fra aubergine og zucchini. Vi kutter løken i halve ringer, poteter, gulrøtter, aubergine, zucchini i halve og flate tallerkener, og paprika sugerør, vi skjærer ikke grønnsakene veldig fint, maisen må kokes på forhånd eller bløtlegges i vann over natten slik at den hoven.
Vi tar en bakeplate, dekker den med en silikonmatte eller pergament og legger den ut. 1 lag poteter. 2 lag går løk. 3 lags bulgarsk.
4 lag aubergine og zucchini. 5 lags gulrøtter av to slag. 6 lag grønne bønner.
Dryss alt med urter og fordel kjøttet og brokkolien på toppen. Husk å strø salt mellom lagene, men ikke for mye. Etter å ha lagt alle lagene, sender vi dem til ovnen i 30-40 minutter, ved t - 150 '. God appetitt!!!
Du finner alle oppskriftene på instagramsiden min@dieta_4stol