Tidligere har jeg laget en slik variant av paien og den viste seg å være veldig velsmakende. #presentasjoner #ferie #paier
Ingredienser: Tisto:, borosna, toppsmør, zukru, rozpushuvacha, salt, stuffing:, flott eple (i Mene Mutsu), hjemmelaget syrah (cottage cheese), zucru, vanilje zucru, rømme, egg, salt, zest 1 oransje
Tilberedningsmetode:
Skinn borosno med en gang fra luftig, tilsett litt salt og zucor og gni kaldt smør på et rivjern. Kvern gjerne smøret med mel til en slik hundesmule. Ta en form, smør den med smør og dekk den med pergament og legg smulene våre etter å ha dannet sidene ...
La oss nå fortsette med fyllet: sir zmishati med zucr, rømme, vaniljezucr, egg og zest. Du kan slå gjennom med en blender for en homogen struktur, eller du kan utelate en granulær struktur. Skrell eplet og riv det og mal det sammen med ostemasaen vår. Legg fyllet på deigen vår og legg den i en rosett opp til 190 gr. ovn i 50 minutter. Før servering er det nødvendig å avkjøle paien, slik at vinen kuttes oftere.. ♥️