#raskt
Ingredienser: kokt sopp, store gulrøtter, middels poteter, middels saltet agurk, egg, eventuell pølse, majones, salt, malt svart pepper, syrlig eple
Tilberedningsmetode:
Forbered ingrediensene.
Vask poteter, gulrøtter, epler, skrell, skyll, tørk med en viskoseserviett. Skrell løken fra skallet, skyll med kaldt vann. Få kokt frossen sopp, la dem tine, legg i en sil for å renne av overflødig væske, og klem deretter inn en viskoseserviett.
Sett potetene, kok gulrøttene til de er møre, fyll med kaldt vann (hvis potetene er kokt i uniformer, vil det være mer duftende, ikke glem å skrelle), tøm det varme vannet, legg i en bolle, la avkjøles. Vask eggene, tørk dem, hell kaldt vann over dem, tilsett mer salt slik at eggene blir kokt hvis sprekk, ikke lekk ut, kok til den er mør (10 minutter), tøm av varmt vann, hell kaldt vann for å gjøre det bedre klar. Løk kuttet i små terninger. Sopp kuttes grovt slik at de skiller seg ut i salaten.
Ta agurkene ut av glasset, ha i en sil - la væsken renne av, skjær i terninger rett før du legger i salaten! Skrell eggene, riv på et grovt rivjern eller kutt. Riv et eple, gulrøtter på et grovt rivjern (og det er best å kutte i små terninger) Skjær potetene i mellomstore terninger.
2 måter å sette sammen salaten på: 1 - i LAG i tilfeldig rekkefølge, men det første laget er poteter, det midterste laget er sopp, spre hvert lag med majones. Ikke glem å salt og pepper. Sett i kjøleskapet i en halv time til en time. 2 - vilkårlig legg ingrediensene i en bolle, salt, pepper, tilsett majones, bland. Sett i kjøleskapet i en halvtime. Ta deretter ut, overfør til en salatskål, dryss med dill. Server til bordet. God appetitt til deg🎄