Jeg lager kun sunn mat! Hei alle sammen. Jeg vil dele en salatoppskrift for høytiden! Jeg forbereder også en slik salat til bordet vårt, det viser seg veldig velsmakende, men selvfølgelig legger jeg majones til oss, men sønnen min har ikke lov. Jeg er litt sent ute med å skrive, det er fortsatt mange ferier foran meg. Jeg kokte denne salaten til "gammelt nyttår". Et barn som er på diett trenger ikke mye, det er viktig for ham å bare være som deg, i alt og selvfølgelig er blikken også det du spiser. Derfor prøver jeg, det går ikke alltid, men jeg prøver å lage lignende retter for oss. Du kan alltid finne på noe tilbake hvis du ikke kan lage det du spiser selv. Du kan spørre ham om han vil spise, for eksempel er det alltid et alternativ. Ikke skade barna dine med konstant roping og forbud. Ja, det er vanskelig, jeg vet selv, noen ganger er det umulig å rolig svare på hans konstante forespørsler om mat... Noen ganger bytter jeg til noe annerledes og interessant. Når et barn er opptatt med noe, glemmer det konstant sult. Nå tilbake til oppskriften vår.
Ingredienser: lever, poteter, egg, salt, grønt til dekorasjon
Tilberedningsmetode:
Vask leveren og legg den i en kjele med vann, sett den på en stor brann, når den koker, fjern skummet, reduser gassen og saltet. Kok leveren i 30 minutter. Når den er kokt, ta ut på en tallerken og vent til den er avkjølt.
Vi må også koke poteter og egg, vaske poteter og egg, legge dem i en kjele med vann og sette på en stor brann, vent til det koker. Etter koking, reduser brannen. Kok egg i 5-7 minutter. ta ut og kjøl. Kok potetene i 20 minutter, sjekk beredskapen med en gaffel, hvis den er gjennomboret fritt, så er potetene kokt, du kan helle ut vannet og avkjøle det.
Når alt er avkjølt skal egg og poteter skrelles. Vi kutter lever, egg, poteter i strimler (denne gangen skjærer jeg potetene i terninger, slik det passer deg), legger alt i en kopp, salt og bland. Du kan legge til grønt, men det må stekes lett i ovnen. Fersk er ikke tillatt! God appetitt!!!
Du finner også alle oppskriftene mine på instagramsiden min @dieta_4stol