Når små barn er i huset, hjelper denne oppskriften mye. Det viser seg mørt og velsmakende. P.S. Fyllet skal dekke halvparten av kålrullene, hvis formen er stor (som min), så kan du tilsette mer vann, eller omvendt, hvis formen er mindre, så kan du tilsette mindre vann.
Ingredienser: Kalkun, løk (middels), gulrot (middels), kinakål (middels), ris, egg, salt/pepper, helle, rømme, tomatpuré, vann, sennep, salt/pepper, urter til pynt
Tilberedningsmetode:
Kok opp risen. (15 min.) Lag kjøttdeig av kalkunen. Jeg bruker blender. Bland i en bolle: kjøttdeig, løk i terninger, revet gulrot, egg og finhakket kinakål. Salt/pepper etter smak.
Tilsett den avkjølte risen, form til små bøffer og legg i en form.
Vi lager fyllet. Bland alle ingrediensene til å helle, salt/pepper etter smak og hell på toppen, hell over hver kotelett. Vi setter den i en forvarmet ovn til 180 grader i 40 minutter. Etter 20 minutter kan du få og helle kålrullene med den resulterende sausen. Jeg pleier bare å snu den med en tang til den andre siden slik at kålen og gulrøttene ikke havner i ovnen.
God appetitt!💛🧡