Jeg gratulerer alle med Kristi fødselsfest! Jeg ønsker dere alle fred, helse og kjærlighet! Så jeg bestemte meg for å skjemme bort slektningene mine med en deilig julestrudel, prøv den også!
Ingredienser: Baking, butterdeig, epler, smør, sukker, kanel
Tilberedningsmetode:
Tin et lag med butterdeig.
Skrell eplene og skjær i små terninger.
Bland sukker med kanel.
For å karamellisere eplene, smelt smøret i en stekepanne.
Hell sukker og kanel i det, endre godt til sukkeret er oppløst.
Tilsett nå eplene våre og bland godt, la eplene småkoke til fuktigheten fordamper, fjern fra varmen, avkjøl.
Kjevle ut deigen til et rektangulært lag.
Legg epler i midten, lag kutt rundt kantene, som vist på bildet.
Vi pakker kantene slik, først båndet på den ene siden, så på den andre.
Du får en slik blank, smør toppen med et egg og send den til ovnen i 25-30 minutter. ved 180 ° (se tiden i ovnen din, jeg baker på konveksjonsmodus).
Vi får en slik rødmusset strudel!!! Det er veldig enkelt å tilberede og det blir veldig velsmakende, du kan strø det med melis litt!