Saftig kyllingfilet i sprøtt butterdeig. Det er enkelt, vakkert og deilig. Kyllingen viser seg å være deilig, og takket være at jeg legger smør i fileten er den saftig. Deilig varmt, varmt og kaldt. #kylling #kylling_i_deig #kyllingfil_i_deig #bakt_kylling #kylling_bakt_i_deig
Ingredienser: kyllingfileter, rødløk, svarte oliven, grønne oliven, paprika (valgfritt), dill, matolje, butterdeig, egg, smør, salt, pepper
Tilberedningsmetode:
Vask kyllingfileten, tørk med et papirhåndkle og del den i to. Smak til med salt og pepper.
Skjær løken i halve ringer.
Legg de svarte og grønne olivenene på en sil, tøm saltlaken og kutt i ringer.
Skjær halvparten av varm pepper uten frø i halve ringer.
Hakk dillen.
Stek løk i vegetabilsk olje i 3 minutter.
Tilsett svarte og grønne oliven, paprika og kok i ytterligere 2 minutter.
Fjern fra varmen, tilsett dill, rør, la avkjøles.
Del butterdeigen tint i kjøleskapet i 4 deler og rull hver til en 20 * 20 cm firkant.
Ordne filetbitene diagonalt. Skjær et snitt i midten og legg smørbitene deri.
Legg 1/4 av fyllet på hver filet. Pensle de motsatte kantene av deigen med et sammenvispet egg og bland sammen.
Smør deigen med et egg og send til ovnen, forvarmet til 200 C i 30 minutter.
Ta ut av ovnen, la stå i 5-10 minutter, slik at væske og olje trekkes litt inn.
Server til bordet.
Videooppskrift:
Abonner på kanalen min: Deilig matEnkle oppskrifter