Jeg elsker bokhvete og lager det veldig ofte. Jeg elsker spesielt denne spesielle oppskriften for å lage bokhvete i en panne fra de enkleste produktene. Bokhvete viser seg alltid å være smulete, og en hel stekepanne kommer ut, bare for hele familien, og tiden tar 30 minutter. Det viser seg veldig tilfredsstillende og velsmakende.
Resultatet, hva slags bokhvete tallerken viste seg og en trinnvis videooppskrift, se her:
Trinnvis oppskrift for å lage bokhvete med et bilde:
Jeg kuttet løken i terninger
Jeg gnir gulrøtter på et grovt rivjern
Jeg varmer opp en stekepanne med to ss olivenolje (eller solsikke) olje og steker løk og gulrøtter i to, tre minutter på middels varme.
Tilsett kjøttdeig og stek igjen i to, tre minutter, rør av og til.
Jeg vasker bokhvete og legger den i pannen, blander den.
Jeg skal tilsette krydder: muskat, søt paprika, gurkemeie og salt. (Du kan ta krydderne etter smak) og blande.
Jeg fyller det med kaldt vann (450 ml) og lukker lokket.
Bokhveten har kokt, jeg reduserer varmen til et minimum og koker i 20-25 minutter til.
En fantastisk middag, vel eller lunsj, klar. God appetitt!
📝 Produkter:
- 350 gr. kjøttdeig (noen)
- 200 gr. bokhvete
- 100 g løk - 1 stk.
- 100 g gulrøtter - 1 stk.
- 450 ml. kaldt vann.
- Favorittkrydder (jeg har søt paprika, muskat og gurkemeie).
- Salt etter smak.
Hvordan lager du bokhvete? Vennligst del oppskriftene dine. Jeg elsker bokhvete i alle former, takk!