Det beste middelet mot forkjølelse er kyllingbuljong. Mannen min liker virkelig å drikke bare buljong, og jeg bestemte meg for å lage en deilig, deilig suppe til resten av familien for en helgelunsj sammen. Det ble så deilig at mannen sammen med alle spiste det med glede. Og det er så enkelt å lage mat! # førsteretter # varmt # olgrigrecept # supper
Ingredienser: champignon, store gulrøtter, purre, knollselleri, grønne bønner, blomkål, greener, kyllingbuljong, poteter, om ønskelig (begynn med disse)
Tilberedningsmetode:
Stekt purre og champignon, legg dem i en kjele med buljong, tilsatt hakkede grønne bønner, blomkål kuttet i blomsterstander og sett til koking. Jeg bakte knollselleri og gulrøtter i ovnen på forhånd. Skrelles og kuttes. Tilsatt kokte bønner og kål sammen med sopp. Jeg kokte den i bokstavelig talt 5 minutter med bønner og blomkål. Tilsett fersk persille og la det brygge - suppen ble kjempegod. De bakte grønnsakene gir en spesiell smak til suppen.