Kaken er flott til enhver feiring. Det er veldig velsmakende og du og dine kjære vil definitivt like det.
Ingredienser: Kaker, egg 🥚, sukker 🍬, smør, melk, mel, brus, fløte, cottage cheese 9 % fett, melis, rømme 20 % fett 🍶, For et lag, hermetiske aprikoser 🍑, For bløtlegging av kjeks, hermetisert aprikossirup 🧋, Rømme på toppen (rømme + sukker)
Tilberedningsmetode:
Pisk egg med sukker.
Varm melk og smør i mikrobølgeovnen for å smelte smøret.
Bland alt med siktet mel og tilsett brus (lesket).
Stek kjeksen ved 180° i 30-40 minutter. Etter koking deler du kaken i 3 deler og avkjøler.
Til kremen elter du cottage cheese med rømme og pulver. (Bedre med en stavmikser).
Vi samler kaken. Metter kakene med sirup, smør med krem og smørbrød med ferskenskiver.
Ikke nødvendig! (på toppen av ferskenene vannet jeg også med en liten mengde av blandingen: 2 ss. l. kondensert melk, 1 ts l. rømme og 20 g smør).
Jeg pyntet toppen med rømme og sukkerkrem. Jeg legger også mandariner og et kirsebær. Men dekorasjonen kan være hva som helst.
God appetitt 😌 ♥ ️☺️ Godt nytt år alle sammen 🎉🎄.