Ingredienser: For kaker med en diameter på 18-20 cm, 10-12 kaker, myknet smør, rømme (15-20%), mel, salt, Til fløten vi trenger 🌻, Melk, Eggeplomme, Sukker, Mel eller maisstivelse, Vanillin, Kremet smør
Tilberedningsmetode:
For kaker Tilsett smør, en klype salt, mel til rømme, elt deigen og send den til kjøleskapet i en time.
Ta ut deigen, form like kuler, kjevle den ut, du kan gjøre det med en gang på bakepapir. Vi sender hver kake til ovnen, ved en temperatur på 180 grader, til den er gyldenbrun, det vil ta 10 minutter.
For fløten Varm opp melken I en bolle, bland: eggeplommer, sukker, vanillin, stivelse Hell denne blandingen over melk og kok på middels varme til tykning, etter de første boblene, sleng inn smøret, rør og fjern fra varmen, hell over på en tallerken og dekk med folie, ro deg ned.
La oss begynne å sette sammen kaken. Vi maler stiklingene for å dekorere kaken. Vi belegger alle kakene med krem, du kan gjøre dette i en delt ring. Dryss med smuler, pynt etter ønske. Vi legger den i kjøleskapet slik at kaken vår er gjennomvåt, du kan la den stå over natten og nyte en deilig kake om morgenen.
God appetitt alle sammen 🌸.