Salte snacksmuffins (cupcakes)

Admin

click fraud protection

De har en sprø ost-hvitløksskorpe, en delikat fuktig smule og en salt krem ​​med en distinkt pølsesmak. Kan serveres som snacks. Eller i stedet for å spise. For en rikere smak og pikantitet kan du legge til stekt bacon, persille, grønn løk, stekt sopp til deigen.

Salte snacksmuffins (cupcakes)

Ingredienser: Deig:, revet ost, salt, mel, bakepulver, egg, melk, rømme, vegetabilsk olje, hvitløk

Tilberedningsmetode:

Rør tørre ingredienser. Rør våte ingredienser. Hell tørre ingredienser og ost i de våte og bland med mikser på lav hastighet en kort stund til melet er fuktig.

Smelt 50 g smør og bland med 4 fedd hvitløk knust gjennom en presse - dette blir hvitløkssmør. Smør muffinsformene med denne oljen (vi sparer ikke på oljen og vi sparer ikke på hvitløken. La hvitløken bli i formene. Så vil han bake inn i cupcakes og gi dem smak. Spar litt av oljen for å smøre kronen etter steking.

Ha deigen i muffinsformer. Stek i 20-25 minutter til de er gjennomstekt (bør sprette litt når du trykker). Smør de ferdige muffinsene mens de fortsatt er varme med hvitløksolje. Avkjøl helt.

Krem: kokt pølse - 250 g, løk - 1 stk kremost - 200 g, fløte (med et fettinnhold på 33%) - 200 ml, vegetabilsk olje - 2 ss. l. salt 0,5 ts Skjær løken i halve ringer og stek til den er lysebrun i vegetabilsk olje. Skjær den deilige kokte pølsen i terninger. Ha pølse, fløte og stekt løk i blenderbollen. Slå inn en homogen masse i flere trinn, tilsett ost og pisk med en mikser i 3 minutter til luftig. Vi setter i kjøleskapet for stabilisering.

Barnesuppe med kjøttboller
Barnesuppe med kjøttboller

Det er rett og slett umulig å tvinge barn til å spise suppe, de med alle fibrene i sjelen deres u...

Varm potetsalat, som hjelper meg å spre fastemeny
Varm potetsalat, som hjelper meg å spre fastemeny

Salat med poteter og surkål. Veldig god! De fleste vanlige ingredienser. Tjene som et komplett må...

Frukt og bær gelé. Cook vil ikke angre!
Frukt og bær gelé. Cook vil ikke angre!

Jelly elsker både barn og voksne. Men hva som er solgt i butikker, ofte inneholder for mange farg...

Instagram story viewer