🎄✨ 🎄🎅🎄 # pasta # nyttår # Nyttårseventyr En enkel, men smakfull og mettende rett er pasta med pølse. Det er veldig enkelt å tilberede det, og viktigst av alt - raskt, siden det inneholder ferdige produkter - pølse, tomater og urter. Mange vil like denne oppskriften, fordi pasta med durumhvete er trygt for figuren. I tillegg til pølse kan du bruke jaktpølser, skinke eller kokt kjøtt om du ønsker det. På tampen av det nye året, hva som trengs, fordi det er mye problemer med å feire året med verdighet ...
Ingredienser: durumpasta - Fusilli, halvrøkt eller røkt pølse, smør, cherrytomater, tomatsaus, vann eller buljong, salt, nykvernet sort pepper, italienske urter, urter (dill, persille, basilikum, koriander, etc.)
Tilberedningsmetode:
Hell to liter vann i en stor kjele. Kok opp, tilsett salt og tilsett pasta i kokende vann. For å forhindre at produktene fester seg sammen, tilsett en teskje vegetabilsk olje i vannet. Kok dem nesten møre, kok i ca 8-10 minutter. Brett deretter fusillien i et dørslag for å renne av alt vannet.
Skrell pølsen. I dette tilfellet spiller pølsetypen ingen rolle. Bruk de pølsene du liker. Så kutt den i strimler av samme størrelse. I en dyp stekepanne, smelt et stykke smør, legg den hakkede pølsen på den. Under omrøring, stek pølsen på middels varme til den er gyldenbrun.
Tilsett kokt pasta i pølsen. Rør og kok på lav varme i ett minutt. Topp med cherrytomater delt i to. Kombiner tomatsausen med litt vann eller buljong, hell i resten av ingrediensene. Sausen kan erstattes med naturlig tomatjuice eller tomater i egen juice.
Tilsett eventuelt litt salt. Krydre retten med italienske urter og en klype sort pepper for krydder. Tilsett finhakket dill eller persille, eller basilikum. Rør alle ingrediensene raskt og skru av varmen. Server mens den fortsatt er varm etter koking. Pynt hver porsjon med en kvist friske urter. God appetitt!