Deilige og solide kålruller uten kjøtt - denne retten er perfekt for en ferie, for en familiemiddag og for de som faster. Svært velsmakende! Og matlaging er like enkelt som å avskalle pærer, sørg for å prøve, fordi ingrediensene i oppskriftene mine, som alltid, er enkle og rimelige - de kan finnes i ethvert kjøleskap.
Ingredienser:
kål
Champignon
ris
løk
gulrot
salt
krydder
smør
*rømme
* tomatpuré
Kok en halv kopp ris til den er halvkokt.
Skjær 300 g champignon i terninger og stek i smør. I faste kan du bruke en grønnsak
Stek en hakket løk og en stor gulrot separat i vegetabilsk olje.
Vi kombinerer ris, sopp, gulrøtter med løk - vi har en fylling for fylte kålruller. Salt og pepper etter smak.
Vi forbereder kålbladene (jeg koker hodet i 5 minutter, demonterer det deretter i blader, kutter av de seige stilkene). Legg fyllet på kålbladet og pakk inn kålrullene. Stek kålrullene lett på begge sider i vegetabilsk olje, legg i en kjele.
Kålruller kan stues i rømme (1 glass ca + litt vann), eller du kan helle vann, tilsette løk, gulrøtter, tomatpuré og krydder. Salt etter smak. La kålruller småkoke i 30-40 minutter.
Server kålruller med sopp, dryss med urter. De er veldig velsmakende! God appetitt, mine kjære!
Les også:
Hvis du likte oppskriften på fylt kål med sopp, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!