Ingredienser: sild, små poteter, små gulrøtter, middels rødbeter, epler, kyllingegg, søt yalta-løk, eddik, vann, majones
Tilberedningsmetode:
Kok poteter, gulrøtter og rødbeter uten å skrelle til de er møre. Så avkjøler vi grønnsakene og skreller dem.
Syltet løk og et eple gir smak til denne populære salaten. Derfor, før du samler salaten, kutt Yalta-løken i terninger, dryss med eddik blandet med vann, rynk den med hendene flere ganger og sett den til side.
Kutt silden og skjær i terninger.
Nå tar vi en festlig rett, legger en avtakbar form på den, og dekker fatet rundt formen med matfilm for å holde den ren.
For å gjøre salaten luftig er det bedre å rive grønnsakene direkte i formen.
Vi samler salaten. Vi gni alle grønnsaker på et grovt rivjern. Gni potetene med det første laget, et tynt lag majones på toppen. Deretter legger du ut et lag med sild, og løk presset fra marinaden på det.
Ha så majonesen igjen og gni gulrøttene på toppen. Majones igjen, og på toppen av den ligger tre epler. Legg et lag med egg på eplet, deretter majones, rødbeter og majones.
Etter at salaten har ligget i bløt i minst en halv dag, fjerner du plastfolien og den avtakbare formen. God appetitt! 🤍