#Svyatkove-menyen
Ingredienser: kyllingfilet, valnøttgryter, svisker, chasnik, olivenoliven, boroshn, melk, sir Gold, Special
Tilberedningsmetode:
Pottepotter, sviske kuttet i terninger, 3 tenner av et timeglass, gni dem alle og tilsett 4 ss. oliven olje.
Filutvikling og visning. Viklasta på kharchov plyvka (overflaten på yaken vil bli dynket i våt ganchirkoy). Viclasty kjøtt på rull og dann bunnen for rullen.
Klar til å salte kjøttet og feste det med spesialiteter for utløseren. Viklasta-farse som kan gjøres om til en rull for ekstra mat. Viklasti har et skjema for oppbevaring, om nødvendig, fordel en rull for 2 stk. Legg fatene i en rull, dekk den med et fat og sett den i kjøleskapet i 1-2 år.
Tilbered Bechamel-sausen (tilsett 3-4 ss olivenolje, tilsett borosho, rør inn varm melk, brygg sausen, legg til spesial). Før den tilberedte sausen gjennom en sil og hell rundstykkene. Dekk med folie og tape 15xv ved 180. Ta folien. Spar 30-35xv ved 200. Velsmakende