Jeg hilser deg og ønsker deg et velsmakende og behagelig vekttap!
På kanalen deler jeg ikke bare min erfaring med å gå ned i vekt ved hjelp av et kaloriunderskudd og en meny for dagen, men også oppskrifter på retter, med den beregnede KBZhU.
Hvorfor trenger du å kjenne til KBZhU-retter? Å spise pasta og ikke være redd for at de blir avsatt på sidene.
Jeg elsker enkle, raske oppskrifter – kjøttdeig er en av dem.
Du finner en liste over ingredienser, en videooppskrift og KBZhU per 100 g på slutten av artikkelen.
Matlaging.
Hvis du allerede har kjøttdeig klar - supert! Jeg pleier å fylle på med noen porsjoner kjøttdeig.
Hvis det ikke er kjøttdeig, blar vi gjennom brystet og låret på kalkunen (en god kombinasjon, kjøttdeigen er ikke for fet, men heller ikke tørr) og et par løk.
Vi setter en kjele med vann på bålet, tilsett litt salt til vannet og kok pastaen til den er nesten kokt.
Finhakk løken og stek i en dråpe små (ikke mer enn 5 g) til den er gyldenbrun.
Tilsett så kjøttdeig i løken, salt og pepper. Bland godt, del kjøttdeigen.
Når kjøttdeigen er klar, tilsett kokt pasta til den, ikke mer enn 10 g smør og bland godt. La småkoke i ca 5 minutter for å blande smakene.
Det er alt! God appetitt! Ved servering kan du strø over ost - så mye samvittigheten tillater og dagens KBZHU😉
Du kan se videooppskriften:
Ingredienser jeg brukte:
- kjøttdeig - 480 g (jeg har hakket kalkunbryst og lår 50/50 med tilsetning av løk),
- durum pasta - 350 g (tørrvekt),
- stor løk - 100 g,
- salt, pepper, tørr hvitløk (valgfritt),
- vegetabilsk olje - 5 g,
- smør - 10 g.
KBZHU per 100 g ferdigrett: K - 163, B - 10,7, F - 3,8, U - 21,2.
Du finner mange andre oppskrifter på lenken nedenfor:
Lik det, hvis du likte artikkelen, del din mening i kommentarene, samt bilder av tilberedte oppskrifter