Enkle og rimelige bakervarer til hver dag med cottage cheese. Denne søte kaken uten eltedeig vil hjelpe deg når familien ber om deilig te. En slik dessert viser seg å være velsmakende og aromatisk, moderat søt og med en saftig ostemassefylling.
Denne kaken tilberedes veldig enkelt og raskt. Du trenger bare å forberede fyllet og pakke det inn i lavash-ark. Resten vil være opp til ovnen din.
Denne pita cottage cheese paien vil appellere til hele familien din. Sørg for å legge merke til denne oppskriften på en pai med cottage cheese til te, den vil hjelpe deg mer enn en gang.
Ingredienser:
- tynne pitabrød - 2 store ark
Fylling:
- cottage cheese - 400 g
- sukker - 3 ss. l.
- rømme - 2-3 ss. l.
- rosiner - 50 g
- vaniljesukker - 10 g
Fylle:
- egg - 2 stk.
- rømme - 100 ml
- sukker - 1 ss. l.
Steg for steg oppskrift
1. Først, la oss forberede rosinene.
50 g av mine rosiner og hell kokende vann. Vi lar stå i 10 minutter. Tøm de tilberedte rosinene og tørk dem med papirhåndklær.
2. Koking av fyllet.
Ha 400 g cottage cheese av ethvert fettinnhold i en bolle, tilsett 3 ss. sukker, tilsett 2-3 ss. rømme og 10 g vaniljesukker. Bland alt godt.
3. Hell også forberedte rosiner i fyllet. Bland igjen.
4. Vi tar et ark med pitabrød og bretter det slik at det passer i størrelse til formen vi skal bake paien i.
Skjær lavashen i rektangulære biter med omtrent samme bredde som bakebollen. Jeg tok 2 ark pitabrød og skar hver i 3 stykker.
5. Ha ostemassefyll i hvert stykke pitabrød og vri det med en tube. Ha ca 1,5 ss i ett rør. fyllinger. Så vi vrir alle rørene.
6. Smør bakebollen med smør.
Legg alle rørene i den forberedte formen. Størrelsen på skjemaet mitt er 26 cm * 19 cm.
7. Forbereder fyllet til kaken.
Knekk 2 egg i en bolle, tilsett 1 ss. sukker og hell 100 ml rømme. Bland alt med en visp til det er glatt.
8. Hell alle lavashrørene med det forberedte fyllet.
Vi setter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi baker i ca 25 minutter.
Paien viste seg å være veldig smakfull og aromatisk. Det er så enkelt å tilberede at alle kan håndtere det.
Video oppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com