I dag vil jeg dele en rask oppskrift på kyllingpølser, jeg kaller dem "hjelp", de koker veldig raskt og viser seg å være veldig velsmakende. Mens jeg lager pølser, setter jeg samtidig på å koke pasta.
***************************
Oppskrift:
kyllingbryst - 500 g
salt -1 / 2 ts.
løk -1 stk
egg - 1 stk
melk -100 ml
mel - 1 ss
svart pepper - etter smak
søt paprika -1 / 2 ts
TILBEREDNINGSMETODE
Vi trenger en kyllingbrystfilet på 500 gram, kutt den i biter og legg den i en blenderbolle, legg 1 løk, knekk 1 egg, hell i 100 ml melk (kan erstattes med fløte)
Stikk med en blender til den er jevn.
Mal kyllingbrystet til det er glatt, tilsett nå 1 ss. mel, salt en halv teskje, sort pepper, rød paprika ½ ts. eller etter smak.
Nok en gang slår vi alt med en blender.
Du bør få en slik masse, legg den i en konditorpose.
Vi tar en grillpanne, hell i vegetabilsk olje, bruker en konditorpose for å danne pølser. Stek til de er møre på alle sider på middels varme.
Det viser seg saftig og veldig velsmakende, du kan servere det som et uavhengig supplement, for eksempel med ostesaus eller for eksempel en siderett med pasta. Alt er etter eget skjønn.
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler å se; rask hjemmelagde pølser oppskrift
Pølse i krus som kan stekes.
Kyllingbrystkoteletter (kyllingpannekaker)
og kyllingbrystbiff Stroganoff