✨Hei, jeg heter Oksana! Hilsen alle som har sett på siden min. Jeg håper oppskriftene mine vil være interessante og nyttige for deg - les, skriv kommentarer og selvfølgelig abonner! 👍
✅👌 Å lage semulegryn til frokost er et godt nok alternativ til morgenmåltidet. Forbereder seg raskt, forårsaker ikke en følelse av tyngde i magen. Men likevel smaker det godt bare nylaget, mens det fortsatt er varmt. Men hva skal man gjøre med restene, det blir tross alt ofte sånn?
Faktisk kan et stort antall andre, like deilige retter tilberedes fra restene av avkjølt semulegryn! Gryteretter, puddinger, burgere og til og med bake brød.
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på å lage deilig manna.
✨ Duftende, rødrøde manniks er veldig velsmakende med syltetøy, kondensert melk og rømme. Det du elsker - så og utfyll dem.
📕For å tilberede manniks trenger du: 🥙
semulegryn - 100 g
Melk (alt fettinnhold) - 400 ml
Smør - 20-30 g
Kyllingegg (valgt kategori) - 1 stk.
Granulert sukker - 1,5 ss. l.
Vanillin - en klype
Salt - en klype
Luktfri vegetabilsk olje - til steking
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Først må du lage en tykk semulegryngrøt. Men har du som sagt halvspist frokostgryn kan du også bruke det – dette er en stor tidsbesparelse. Og semulegrynsgrøt tilberedes som vanlig - hell melk i en kjele, kok opp, tilsett salt, sukker, vanillin og begynn å helle semulegryn i en tynn stråle litt etter litt. Samtidig rører vi hele tiden slik at det ikke dannes klumper i grøten og den ikke brenner seg fast i bunnen av kjelen. 3-4 minutter og tykk grøt er klar!
Tilsett en smørbit i den ferdige semulegrøten, rør og legg den til side for nå for å avkjøle seg litt (hvis grøten er nykokt). Tilsett smeltet smør i den avkjølte grøten.
Del egget i hvite og eggeplomme. Tilsett plommen umiddelbart i den avkjølte semulegryn og bland godt.
Og visp proteinet til et sterkt skum og send det først til semulegryn "deigen".
Bland forsiktig blandingen. Og på dette er deigen for manniks allerede klar, ingenting annet må legges til!
Hell nok vegetabilsk olje i pannen for steking, varm den opp. Vi fukter hendene i vann og danner kuler fra semulegryn. Legg umiddelbart kulene i den oppvarmede oljen. Stek på middels varme til de er gyldenbrune.
Så snur vi og venter til den andre tønnen blir gyllen.
Etter steking, la overflødig olje trekke på en serviett. Og så serverer vi. Mine barn liker å spise denne typen frokost.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Lag mat, smak, nyt teen din! 🍽
******************************************
Med vennlig hilsen, Oksana!