Disse kyllinghalsene flyr veldig fort unna! Som frø! Hva kan være billigere enn kyllinghalser? Tidligere har jeg undervurdert dem, og tenkte at de kun kunne brukes til buljong. Men så feil jeg tok! Det viser seg at du kan lage så deilig fra dem!
Ingredienser:
Kyllinghalser
Ketchup
Sennep
Honning
Hvitløk
Soyasaus
Salt
Krydder
Vegetabilsk olje
Forberedelse:
Vi tar 500-600 gram kyllinghals. Vi skyller med kaldt vann, klapp med et håndkle.
La oss nå forberede marinaden. I en bolle blander du 6-7 ss ketchup, 1 ss. honning, 1 ts. sennep, 1 ss vegetabilsk olje og 50 ml soyasaus.
Tilsett 3-4 fedd hvitløk (finhakk eller passer gjennom en presse). Sett krydder etter smak: paprika, pepper. Hvis du liker krydret, tilsett rødglødende pepper.
Soyasausmarinade viser seg å være salt. Men om nødvendig, tilsett mer salt etter din smak.
Hell nakkene med den resulterende marinaden, bland, dekk beholderen med et lokk eller matfilm og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer. Du kan la den marinere lenger.
Og det er alt. Det gjenstår bare å bake halsene i ovnen eller steke i panne. Halsen klargjøres i 40 minutter. På toppen av dem kan du strø urter eller sesamfrø – og en deilig forrett "a la asiatisk mat" er klar.
Jeg sier med en gang: dette er ikke en hovedrett, du spiser virkelig ikke mye her hvis du er veldig sulten. Det er som en matbit eller en matbit. Jeg koker ofte slike halser når mannen min og vennene mine ser fotball hjemme hos oss – han kommer inn med drinker med et smell!
Forresten, i henhold til denne oppskriften kan du også lage kalkunhalser - de har mer kjøtt, og det viser seg å være veldig velsmakende også. Og i en slik marinade kan du marinere og bake en hel kylling.
God appetitt, mine kjære!
Les også: Biffkjøttet mitt viser seg alltid å være mykt og saftig, selv om jeg tar kjøttet fra fryseren. Jeg vil fortelle deg hvordan du lager mat
Hvordan jeg fjerner kjemi fra butikk-kjøpt kylling: 2 velprøvde måter (del)
Hvis du likte oppskriften på kyllinghalser, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!