For ikke så lenge siden, etter å ha besøkt vennene våre, prøvde vi en ny salat for oss selv. Det ser veldig enkelt og umerkelig ut, men faktisk viste det seg å være veldig velsmakende, selve hånden strekker seg bare for å sette tilsetningsstoffer.
Denne salaten er flassende og det er bedre å samle den i en kulinarisk ring eller bruke en ring fra en bakebolle. Du må koke en stor gulrot og egg på forhånd.
Først legges krabbepinner på bunnen av formen, du må hakke veldig fint eller rive. Jeg liker det bedre når pinnene bare er finhakket. Dekk det første laget med et tynt lag majones.
Egg må skrelles og hvitene skilles fra plommene. Riv eggehviter på et grovt rivjern og legg på et lag med krabbepinner, du kan blande dem med majones.
Deretter legger du ut et lag med finrevet kokte gulrøtter, som også kan forhåndsblandes med majones.
På egne vegne bestemte jeg meg for å tilsette litt pikant til denne salaten, nemlig litt finhakket grønn løk.
Neste er revet ost og et nett majones på toppen.
Det siste laget er finrevet eggeplommer. La salaten stå i minst en time og server. Toppen kan pyntes med grønn løk.
Ingredienser:
- Krabbepinner (eller kjøtt) 200 gram
- Egg 4-5 stk
- Gulrøtter 1 stk (stor)
- Ost 70 gram
- Majones 3-4 ss
- Grønn løk
Hvordan liker du oppskriften? Lager du en slik salat?
#mat og oppskrifter#salat til høytiden
Se også: "kaukasisk" pate med valnøtter
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!