Hvis du har mange epler, så kok dem i røre etter min oppskrift. Jeg er sikker på at du virkelig vil like det, for dette er sinnsykt smakfullt, enkelt og noe nytt. Det tar ikke mer enn 20 minutter for alt.
Ingredienser:
Epler
Egg
Rømme
Sukker
Melk
Mel
Vegetabilsk olje
Salt
* Pulverisert sukker, kanel - valgfritt
Forberedelse:
Skrell tre mellomstore epler, fjern kjernen og skjær i ringer ca 1 cm tykke. Vel, eller du kan kutte den i skiver - hva du vil.
La oss nå forberede røren. Vi tar 3 egg og deler dem i hvite og eggeplommer. Ta først eggeplommene og mal dem med 2 ss sukker (med et lysbilde). Tilsett 4 ss rømme, 150 ml melk og 150-170 gram mel. Tilsett mel gradvis, rør til det er jevnt.
Pisk hvitene med en klype salt til et luftig skum og tilsett forsiktig i deigen.
Vi tar epler, dypper i røren og steker i en panne. Hell mye olje, stek på begge sider til de er gyldenbrune over moderat varme, og legg det deretter på tørkepapir.
Dryss de ferdige ringene med melis og du kan prøve. Svært velsmakende!
Merk:
Om ønskelig kan du tilsette litt kanel i røren eller i selve eplene, hvis du liker det. Og på lignende måte kan du lage pærer eller bananer - det blir også deilig.God appetitt, mine kjære!
Les også: Jeg tar en boks med kondensert melk, epler og mel – og jeg får en deilig pai. Jeg deler oppskriften
Hvis du likte oppskriften på epler i røre, lik den gjerne. Abonner også på kanalen for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!