Oppskriften på en deilig pai som kan bli en god frokost og en god middag.
Hvor jeg elsker denne paien, ikke bare for smaken, men også for det faktum at det er en nytelse å lage den. Fra de enkleste og mest kjente ingrediensene oppnås en veldig velsmakende, solid pai av en ganske imponerende størrelse.
Så jeg begynner med testen. Jeg tilbereder den samme deigen til denne kaken som til pannekakene. Samme ingredienser og proporsjoner.
Ingredienser:
- Egg 3 stk
- Kefir 1 stort glass
- Salt og sukker etter smak
- Mel er litt mindre enn et glass (jeg styres av konsistensen på deigen)
- Brus 1 ts, lesket med eddik
Forresten, du trenger ikke legge til egg, da blir deigen i den ferdige kaken enda mykere.
Til fyllet kan du bruke hvilken som helst kjøttdeig, denne gangen har jeg kylling.
I en stekepanne steker du først en stor løk til den er gjennomsiktig, tilsett deretter kjøttdeigen og stek alt til det er mørt. Fra krydderne tilsetter jeg kun salt, sort pepper og litt paprika. Det ferdige fyllet må avkjøles til minst romtemperatur.
Da er alt veldig enkelt. Hell halvparten av deigen i en smurt ildfast form.
Så fordeler jeg fyllet og fordeler det jevnt over deigen.
Hell resten av deigen på fyllet og jevn med en slikkepott, og prøv å dekke kjøttet helt.
Jeg sender formen med deigen inn i en ovn forvarmet til 175 grader i 1 time. Beredskapen kan sjekkes med en tannpirker. Man skal komme tørt ut av kaken og uten deigrester på.
Den ferdige kaken må få avkjøles litt, den kan sette seg litt, men det er ikke noe å bekymre seg for.
Her er en så enkel, men veldig smakfull kake jeg får.
Hvordan liker du oppskriften? Skal du lage mat?
Se også: Oppskrift på en velsmakende og rimelig "Chicken" salat
Salat ingredienser: krabbepinner (eller kjøtt) 200 gram, egg 4-5 stk, gulrøtter 1 stk (stor), ost 70 gram, majones 3-4 ss, grønn løk
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting i vente! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!