Vi tilbyr deg å tilberede hjemmelagde, varme og slike rødaktige paier med epler eller andre og helt uten gjær. I henhold til denne oppskriften vil alle paiene dine lykkes.
Oppskrift tyrkiske stekte eplekaker
Ingredienser:
0,5 kg mel
300 ml kefir eller sur melk
egg
2 ss. l. vegetabilsk olje
3 timer l. Sahara
1 time l. soda
en klype salt
4 epler
70 gr. smør
2 ss. l. honning
2 timer l. malt kanel
mynte er tørr etter smak og lyst
vegetabilsk olje for dypt fett
Hvordan lage mat:
1. Tilsett kefir, sukker, salt, brus, egg, vegetabilsk olje til mel (2 ss. l.) og elt en myk deig.
2. Gi ham litt hvile.
3. Vask eplene, skrell, skjær i terninger og la det småkoke i smør. Tilsett kanel og honning. Hell tørr mynte etter smak. La fyllet avkjøle.
4. Del deigen i kuler og rull til flate kaker.
5. Fordel fyllet over deigen.
6. Klem kantene, form til avlange patties.
7. Stek paier med epler i tyrkisk stil i varm vegetabilsk olje til en vakker skorpe.
Ferdige paier kan serveres varme eller varme. Om ønskelig kan de enkelt varmes opp i mikrobølgeovnen.
Godt med te, rømme eller honning.
God appetitt!
__________________________________________________________________________
Denne artikkelen er fra Pulse - >>> kanalen min på👉 PULS - kom inn!
Likte du artikkelen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke vanskelig for deg, men jeg er fornøyd!
Takk for at du leser til slutt!