Deilig, og viktigst, sunn, sjokoladebarer med dadler til en matbit eller te. De kan enkelt tilberedes hjemme. De er moderat søte og sprø inni. Og det mørke sjokoladeskalet balanserer perfekt overflødig sødme.
Disse sjokoladebitene er laget med naturlige ingredienser og uten sukker. Grunnlaget for stolpene er dadelpasta og riskaker. Du kan også legge til noen knuste nøtter som hasselnøtter eller peanøtter.
Disse daddelbarene er ypperlige for en sunn matbit og som et alternativ til te-godterier som er kjøpt i butikken. Både voksne og barn liker dem. Forresten, slike hjemmelagde søtsaker vil sikkert bli verdsatt av de som følger figuren og holder seg til riktig ernæring. Og de er også perfekte for en slank meny.
Forbered slike hjemmelagde søtsaker for deg selv og din familie, det er veldig velsmakende, enkelt og sunt!
Ingredienser:
- dadler med frø - 150 g
- svart sjokolade - 150 g
- riskaker - 80 g
- honning - 2 ss. l.
Steg for trinn oppskrift
1. La oss først forberede datoene.
Ha 150 g dadler med frø i en bolle. Hell kokende vann over og la det myke i 20 minutter.
20 minutter har gått, vi tapper vannet og fjerner beinene fra dadlene.
2. Ha de tilberedte dadlene i hakkeskålen. Tilsett 2 ss til dette. honning. Kvern alt til en homogen pasta er oppnådd.
3. Vi tar 80 g riskaker og bryter dem i små biter med hendene. I stedet for riskaker kan du bruke puffet ris.
4. Legg til dato lim inn i dette. Bland alt grundig.
5. Vi danner stenger av den resulterende massen.
For å gjøre det mer praktisk, fukter vi hendene med vann, så er stengene mykere og fester ikke så mye til hendene. Av denne mengden ingredienser fikk jeg 12 barer.
Legg de tilberedte stengene på et brett og sett dem i kjøleskapet i ca 1 time slik at de avkjøles.
6. Barene er kalde.
Vi tar 150 g mørk sjokolade og bryter den i små biter i en ren og tørr bolle.
Smelt i mikrobølgeovnen. Vi varmer opp i 10-15 sekunder, tar ut og blander. Vi gjentar dette 3-4 ganger. Vær forsiktig så du ikke overoppheter sjokoladen, ellers kan den stivne.
Når det meste av sjokoladen er smeltet, må du slutte å varme den og bare røre til all sjokoladen er smeltet.
7. Vi overfører de avkjølte stengene til bakepapir. Forsiktig, dekk stengene med en skje med smeltet sjokolade. En bar tar omtrent 1 ss. l. sjokolade.
Barene kan avkjøles på bordet eller i kjøleskap for å fryse raskere.
De hjemmelagde sjokoladebarene er deilige. De er moderat søte med en behagelig sjokoladesmak. Alle, både voksne og barn, vil like disse barene.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com